Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille! Mais pas que ça.... ma cuisine, c'est mon laboratoire, j'expérimente plein de choses!
Une recette très ancienne du regretté blog d'Eryn et sa folle cuisine un classique, quand on veut cuisiner les courgettes autrement. ça se mange tiède, ça se prépare à l'avance et se mange froid. ça se mange en plat un soir ou à l'apéro, coupés en petits...
Lire la suiteJe n'ai rien inventé pour cette publication, puisqu'il s'agit tout simplement de la ecette du catalogue 2014/2015 de Guy Demarle. Mais quand une recette est bonne, il faut le dire! je vous recommande vivement cette recette. Elle est rapide, bonne, peut...
Lire la suiteIl tourne, il tourne sur facebook et sur la blogosphère....en version sucrée, en version salée....à vous de choisir. perso, chez nous, il n'a pas connu un franc succès en version sucrée (nutella, on le voit souvent), mais en version salée pour l'apéritif...
Lire la suiteUn p'tit apéro de dernière minute mais envie de faire un p'tit truc à grignoter rapide et facile...avec ce que l'on a a dans le frigo.... des gougères au fromage c'est parfait et l'associaton mimolette / pavot, je l'ai trouvée chez Chef Simon. J'ai repris...
Lire la suiteEnvie d'un soupçon d'originalité pour votre apéritif? Et bien voici, ce qu'il vous faut! de délicieuses gougères, croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, légèrement parfumées. Voilà plus de 3 ans et demi que j'ai mon cook'in, avec lequel...
Lire la suiteA toutes celles et ceux qui pensent que les oeufs, ce n'est que pour Pâques...et bien non! d'ailleurs, j'utilise le plus souvent cette forme de demi-oeuf pour mes apéritifs. Et puis les aspics c'est pas ringard...il suffit de ne pas les faire comme on...
Lire la suiteVoici une recette que j'ai expérimentéé pour les fêtes mais que l'on peut servir en toute circonstance pour un apéritif un peu plus original que le traditionnel paquet de chips. Tout a commencé lorsque j'ai vu les cheesecakes au saumon fumé de Maike ....
Lire la suiteEt bien, non, ce n'est pas une grande nouveauté, mais j'ai tenu à mettre cette recette en ligne, car c'est ma fille de bientôt 7 ans Meije, qui les a entièrement faites pour notre apéritif du jour de l'an. Elle était super fière d'avoir fait ces mini-tartelettes...
Lire la suiteS'il y a bien un verbe que je sais conjuguer à tous les temps, c'est bien le verbe courir! J'ai couru toutes les semaines passées! rentrée scolaire, anniversaire de mon ainé Enzo, anniversaire de mon père .... Je cours encore aujourd'hui et je courrai...
Lire la suiteLa semaine passée, je vous avais annoncé que je participais à un petit jeu inter-blogs. Et bien voici le résultat de ce que je suis allée piquer chez la marmotte: des petites bouchées chorizo comté. J'avoue que son gâteau bounty me faisait de l'oeil aussi,...
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