750 grammes
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Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille! Mais pas que ça.... ma cuisine, c'est mon laboratoire, j'expérimente plein de choses!

Un apéro de fin d'année sympatique à partager: le sapin feuilleté à effeuiller

    Il tourne, il tourne sur facebook et sur la blogosphère....en version sucrée, en version salée....à vous de choisir.

perso, chez nous, il n'a pas connu un franc succès en version sucrée (nutella, on le voit souvent), mais en version salée pour l'apéritif il ne fait pas longtemps.

http://i58.servimg.com/u/f58/14/28/07/87/sapin_10.jpg

j'ai aimé la forme originale de ce feuilleté, et le fait qu'on puisse le partager pour l'apéritif.

Vous pouvez varier les plaisirs: pesto, tapenade, un côté rouge concassé de tomates, un côté vert pesto....recouvert de fromage râpé....à vous de choisir!

Attention juste à ne pas couper sur le silpat avec un couteau tranchant!

 

   Il vous faut chez Guy Demarle:  Silpat         

INGREDIENTS PREPARATION           

 

  Ingrédients 

2 pâtes feuilletées

Pesto, tapenade, gruyère râpé, etc....         

préchauffer le four à 180°C.

Poser la pâte feuilletée sur le silpat puis sur la grille alu.

Etaler la garniture de votre choix, sur la première pâte, et recouvrir de la deuxième.

Découper et torsader comme ci-dessous

Dorer au pinceau avec 1 jaune d’œuf dilué avec une cuillère à soupe d’eau

Faire cuire entre 20 et 25 minutes à 180°C.

 

 

 

 

 

 

 http://i58.servimg.com/u/f58/14/28/07/87/sapin_11.jpg

 

 

 

 

 

 Tags: demarle, cook'in  ,   silpat, buchette, noel, recette festive,  

 

 

 

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N
Bonjour<br /> es ce que c'est possible de m'envoyer par mail la fiche du sapin à effeuiller , car j'ai une tablette , et on ne vois pas trés bien la fiche technique.<br /> merci d'avance et merci de partager les recettes, c'est super.<br /> nathalie
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C
Très original ce sapin, j'adore !!!
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M
Je vois tourner ce sapin sur la blogo mais pas en version salé, ca me donne envie !<br /> Merci pour la recette
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L
Une jolie idée que ce sapin...
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