Comme une tortilla mais aux courgettes pour plus de légéreté

Opération: "je vide mon frigo" réussie! Ouf!

comment faire quelquechose de rapide, facile et bon? un repas équilibré pour les enfants en moins de 5 minutes? ce sont les questions que je me suis posée mercredi et pari gagné avec impro totale.

 

4 à 6 personnes Flexipat FT2020 (celui de 2 cm)

INGREDIENTS	PREPARATION
3 oeufs 200 g de fromage blanc 3 courgettes (soit 390 g) 1 oignon 1 cuillère à soupe de Maizena 150 g d'allumettes bacon fumé pas de sel(à cause du bacon) poivre et 1/2 botte de persil plat.	1. Dans le cook'in, mettre tous les ingrédients (courgettes en grosses rondelles)  15 secondes vitesse 6. 2. Ajouter le bacon. 5 secondes vitesse 4.   3. Faire cuire 30 minutes à 180°C. Sans cook'in: hacher prélablement les courgettes et l'oignon et le persil, avant de mélanger au fouet le reste des ingrédients.

Comments

[Sorcilili]

Quelle chouette idée ! Je vais tester ça !

[CClaudia]

Bientôt l'été, voilà une recette légère !!!

[mercotte]

vite fait, bien fait , bien bon, et idéal pour la ligne que demander de plus ! bon WE

[Clémence]

belle idée express et gourmande !

[Sophie]

J'hesite d'intégrer du fromage blanc dans les préparations. J'ai peur qu'il reste un goût âpre en bouche. J'essaierai la recette qui me tente tout de m^me et de donnerai mon avis.

[Nadège]

j'attends alors cet avis avec impatience! moi je ne trouve pas de goût âpre.