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  • : La Petite Cuisine de Nadège
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  • : Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille! Mais pas que ça.... ma cuisine, c'est mon laboratoire, j'expérimente plein de choses!
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Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille!
De la cuisine de tous les jours, en passant par de la cuisine plus élaborée, vous y trouverez j'espère votre bonheur.
Alors n'hésitez pas à me laisser vos impressions! Vos commentaires sont les bienvenus!
Et si d'aventure, ma petite cuisine vous plait, vous pourrez toujours vous abonner à la newsletter pour être au courant de mes derniers articles.

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9 janvier 2010 6 09 /01 /janvier /2010 16:02
Aujourd'hui, ce n'est pas une vraie recette, mais plutôt une idée pour réaliser sans aucune difficulté quelques bouchées apéritives en 2 temps trois mouvements.
Ces petits toasts étaient présents sur mon buffet du réveillon et je me suis inspirée de ce que l'on pouvait trouver chez Picard pour les réaliser.

On peut très bien faire des choses bonnes et peu compliquées, la preuve en image.

On peut trouver facilement du pain de mie sans gluten aux céréales, donc les allergiques au blé peuvent se régaler aussi à l'heure de l'apéritif)

http://i18.servimg.com/u/f18/14/28/07/87/fromag10.jpg

INGREDIENTS

 

PREPARATION

 

- quelques tranches de pain de mie complet

- confiture de cerises noires (ici au piment d'espelette)

- ossau iraty

 

1. Découper les tranches de pain de mie avec un découpoir (ici 30 mm).
2. Mettre un peu de confiture de cerises noires
3. Ajouter un cube de fromage de brebis (ossau iraty).

 


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Published by Nadège - dans Apéritif
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commentaires

christelle 20/06/2010 07:55


Mum !!!! J 'ai envie de gouter !! je vais les essayer merci !!!!


provence 16/01/2010 21:20


Merci pour cette sympathique idée réalisable sans gluten.


Marie-Pierre 09/01/2010 16:26


Super idée!
Je pense que ces petites bouchées devaient être très goûteuses!
Idée mise en réserve pour un prochain apéritif!
Bravo pour ce beau buffet de fêtes en tout cas!
Marie-Pierre