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  • : La Petite Cuisine de Nadège
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  • : Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille! Mais pas que ça.... ma cuisine, c'est mon laboratoire, j'expérimente plein de choses!
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Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille!
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13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 22:09

Si vous décidez de tester cette recette, et bien vous ne le regretterez pas ! Topissime, excellentissime, la meilleure des meilleures.....

alors que je suis en plein en régime depuis quelques semaines maintenant, j'avais une grosse envie de gourmandise, de chocolat, mais du bon! du vrai!

Avec Weight Watchers, c'est possible, alors puisque j'y ai droit, je ne me prive pas. (5 propoints la crème) 

Une petite recherche sur google, et me voici à tester la recette de chic chic choc...olat, qui estime avoir trouvé la meilleure recette qui soit...au thermomix.

et hop, grâce à l'induction du cook'in, je baisse la cuisson de 2 minutes, mais je conserve tout le reste de la recette. et je remercie chic chic chocolat, sa recette est extra. allez faire un tour sur son blog, il est super!

 

http://i38.servimg.com/u/f38/14/28/07/87/creme_10.jpg,

  Et je confirme les crèmes sont extra: texture ferme et onctueuse, au bon goût de chocolat, pas trop sucrées...le top! 

 

 Pour 6 crèmes au chocolat    

INGREDIENTS PREPARATION au COOK'IN      

500 ml de lait demi-écrémé
2 oeufs
80 g de chocolat noir (66% de cacao)
15 g de cacao amer en poudre
80 g de sucre
20 g de farine

 

 

1. Dans le bol équipé du fouet, mettre tous les ingrédients. 8 min, 90°C, vitesse3.

2. Faire refroidir et conserver au frigo.         

 

 

 

  Pas de super robot?

Faites fondre le chocolat dans le lait.

Fouetter vigoureusement les oeufs, avec le sucre, le cacao et la farine. Ajouter le lait chocolat chaud dessus et mettre à cuire dans la casserole, sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème épaississe.

 

Et puis vous avez toujours la possibilité d'appeler votre conseillère pour le voir en action...et profiter du 10 fois sans frais.

http://i38.servimg.com/u/f38/14/28/07/87/2012_c10.jpg 

 

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/imprim10.jpg Cliquez pour imprimer

 

 

Tags: oeuf, dessert facile

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Published by Nadège - dans Desserts
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commentaires

Nathalie 03/09/2015 11:58

Mais c'est qu'il doit en rester juste 1 si il y est encore ce soir je ferais une photo. J'ai un peu de chance, puisque mes enfants sont à la cantine à midi.

Nathalie 03/09/2015 11:14

Bonjour Nadège, J'ai cuisiné hier tes petites crèmes au cook'in, et je te remercie beaucoup, car c'est un vrai régal. Petit et grand ce sont regalé. A faire et refaire.

Nadège 03/09/2015 11:24

Merci!!! n'hésite pas à m'envoyer une photo par mail ou bien à la poster sur ma page Facebook :)
à bientôt

Olivia 15/01/2014 11:17

Coucou Nadège ! J'ai réalisé tes petites crèmes au Cook'in c'était un pur délice ! Merci !
Voici le lien sur notre blog : http://www.lacuisinedannaetolivia.com/article-les-meilleures-cremes-au-chocolat-avec-ou-sans-cook-in-121901260.html
Bisous à bientôt

laetitia 12/12/2012 21:22

J'éspère que tu feras très prochainement d'autres recettes weight watchers ;-)

Doria 11/12/2012 20:13

Excellente crème au chocolat qui donne envie d'être goûter !
Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria