La Petite Cuisine de Nadège

Bavarois aux fruits de la passion sur un fondant banane...réussite de mon premier bavarois!

Desserts

Par Nadège

alors là il y a des jours où il faut savoir s'autoféliciter sans pour autant avoir la grosse tête..... Et bien aujourd'hui c'est le jour! enfin c'était il y a quelques semaines déjà que j'ai réalisé mon premier bavarois pour les 30 ans d'une copine. Le...

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Petit Beignet tout Moelleux au lait fermenté (lait ribot)

Pain & Viennoiserie

Par Nadège

C'est la rentrée et pas que pour les enfants! Pour mon blog aussi. Alors pour la rentrée, je vous propose une recette pas du tout d'actualité (si ce n'est que vous pourrez la servir pour le goûter des chérubins de retour de l'école). Habituellement tout...

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Granolas aux flocons d'Avoine (Smiley de Demarle)

Petits biscuits

Par Nadège

Une autre gourmandise pour le goûter! Quand je veux tester de nouvelles recettes sans toutefois avoir besoin de les manger, un petit goûter pour la sortie d'école c'est parfait. mes petits voisins sont toujours prêts pour de nouveaux tests. Ils ne sont...

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Madeleine sans Oeuf

Petits biscuits

Par Nadège

Voilà une recette que j'ai faite il y a un an maintenant (si vous saviez la quantité de recettes que j'ai en stock sur mon PC!!) Il y a un an ma petite dernière a été hospitalisée en urgence et une maman de l'école Delphine nous a été d'un grand secours...

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Smoothie fraise banane au Cook´in

Boisson

Par Nadège

Il est revenu le temps des fraises!!! Une envie non feinte d'une gourmandise...une envie trèèèèèèèèès pressante....et hop un smoothie. mais chez moi le smoothie se veut "light"..... des fruits, du lait et basta! pas de glace, yaourt ou crème fraiche!...

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Avocat, Crevette, Pamplemousse, un trio fraicheur relevé par une vinaigrette au citron vert

Entrée familiale

Par Nadège

J'aime toujours autant les agrumes qui trônent inlassablement dans ma cuisine. Donc après les cookies au citron, voici une recette certes classique, mais toujours appréciée. Cependant, je ne voulais pas présenter ces ingrédients en verrine mais dans une...

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Petits biscuits, comme des cookies, au citron avec des jaunes d'oeufs

Petits biscuits

Par Nadège

Une recette avec des jaunes d'oeufs....parfait pour reconsituer son stock de blancs d'oeufs en vue de faire des macarons ou des meringues Parfait pour grignoter lors d'une soirée scrap entre filles. J'ai vu ces petits biscuits sur facebook, ici , ils...

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Tarte Provençale Spiralée comme un Soleil

Entrée familiale

Par Nadège

Je vous ai présenté il y a quelques jours une recette de pâte brisée parfumée aux herbes de provence. Alors que faire avec cette belle pâte à tarte aux saveurs provençales ? Une tarte provençale, pardi. c'est en faisant des recherches sur le net sur les...

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Pâte brisée sans oeuf aux herbes de provence

Les inclassables en cuisine

Par Nadège

je crois que mon blog vient de faire une overdose de recettes sucrées! vite, vite à la diète.... changeons de registre! retour aux recettes de base, telles qu'une bonne pâte brisée maison, qui pourra vous servir à faire entrer le soleil dans votre cuisine...

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Tigrés en coque de chocolat (Flexipan de Demarle Sourire ou Smiley)

Petits biscuits

Par Nadège

Dès que j'ai vu cette plaque j'ai flashé! alors pour la mettre en scène rapidement, j'ai voulu faire une recette très facile: les tigrés. ce sont des petits gâteaux avec de la poudre d'amande et des vermicelles de chocolat. une coque de chocolat plus...

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