La Petite Cuisine de Nadège

Fondant au chocolat à la compote de pommes gourmand....et light!

Desserts

Par Nadège

alors si on revenait sur le terrain.... mais attention en douceur! ce sera beau, ce sera bon,mais ce sera light! j'avais littéralement craqué sur une photo en surfant sur le web...celle d' Anne-Sophie de fashion cooking .... et puis non, ce n'est pas...

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Gaufres crousti-moelleuses 100% cook'in, avec ou sans gluten

Desserts

Par Nadège

Il était une fois une blogueuse qui ne bloguait plus.... blablabla..... et elle se remit à bloguer!!! j'espère en tous les cas retrouver du temps pour moi et pour ma passion culinaire. Alors pour ce renouveau, je dédie ma recette à Robert, fan de gaufres...

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Comment réussir une galette bisontine (base pâte à chou) au cook'in? Trucs et astuces

Desserts

Par Nadège

Je ne suis pas très présente en ce moment, mais suite à plusieurs mails, commentaires de lecteurs qui ont essayé de faire la galette bisontine, ICI , et qui ont échoué, je me suis dit que je me devais de vous donner quelques explications. Tous ceux qui...

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Une Galette originale: la galette bisontine aromatisée au rhum et à l'amande (base pâte à chou)

Desserts

Par Nadège

Rien de tel que de vous présenter mes voeux pour 2014, en vous offrant une belle galette. je suis sure qu'aucun gourmand ne la refusera. Quand sur Facebook j'ai vu le lien de la galette bisontine de Petite gentiane, j'ai été tout de suite très intriguée....

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Un apéro de fin d'année sympatique à partager: le sapin feuilleté à effeuiller

Apéritif

Par Nadège

Il tourne, il tourne sur facebook et sur la blogosphère....en version sucrée, en version salée....à vous de choisir. perso, chez nous, il n'a pas connu un franc succès en version sucrée (nutella, on le voit souvent), mais en version salée pour l'apéritif...

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Bûche exotique: bavaroise vanille, mousse passion, crémeux pina colada, dacquoise coco...avec un glaçage brillant

Desserts

Par Nadège

Ok Noel est passé, mais le temps des bûches n'est pas terminé! reste le nouvel an, et puis aussi les repas avec les potes durant tout le mois de janvier! alors je vous présente la bûche que j'ai faite cette année pour Noel. Ma soeurette m'avait demandé...

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Atelier culinaire et créatif dans le val d'oise (près de cergy) au profit du Téléthon 2013

Actualité Guy Demarle

Par Nadège

Moelleux au chocolat coeur au Milka Riz soufflé

Mignardises

Par Nadège

Quand on est gourmand, on ne se refait pas.... et une gourmandise en appelle toujours une autre. Je vous avais présenté l'an passé une recette de Moelleux chocolat et Shokobons et une fidèle cliente et lectrice du blog, Déborah en a fait une variante...

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Gougères à la mimolette et au pavot

Apéritif

Par Nadège

Un p'tit apéro de dernière minute mais envie de faire un p'tit truc à grignoter rapide et facile...avec ce que l'on a a dans le frigo.... des gougères au fromage c'est parfait et l'associaton mimolette / pavot, je l'ai trouvée chez Chef Simon. J'ai repris...

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Petits cakes ondulés à L'Orangina ou comment utiliser un fond de bouteille...

Petits biscuits

Par Nadège

Que se passe t'il quand vous invitez durant un week-end des personnes qui adoraient l'orangina, qui en buvaient jusqu'à plus soif, et qu'au final, en arrivant chez vous, ils vous disent qu'ils n'en boivent plus? En tous les cas une chose est sûre, je...

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