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Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille! Mais pas que ça.... ma cuisine, c'est mon laboratoire, j'expérimente plein de choses!

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Toblerone Viennois: une petite crème trèèèèèèèèèès tentante!

Je ne sais pas si vous connaissez le forum de Sophie consacré aux fans des recettes made in Cook'in ou made in Flexipan.

C'est pas d'la tarte, c'est son nom et je vous encourage à aller le voir. Sophie est une pro des fiches recettes ultra alléchantes.

et j'ai craqué il y a quelques temps sur celle des crèmes au Toblerone surmontées d'une belle chantilly.

J'ai bien fait! La recette est aussi gourmande que la photo est attirante.

 

      http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/tobler10.jpg

 

 

Je n'ai rien modifié à la recette...si ce n'est que j'ai supprimé totalement le sucre, car même si j'aime les desserts, je n'aime pas quand le goût est trop sucré. Mais même sans sucre ajouté, les enfants ont aimé.

 

INGREDIENTS PREPARATION au COOK'IN

500 ml de lait

200 g de Toblerone

20 g de Maïzena

Chantilly

 

 

1. Mettre dans le bol le lait, le Toblerone et la maïzena. 10 minutes, 90°C, vitesse 3.

2. Réserver dans des verrines au frais.

3. Au moment de servir, surmonter de chantilly sucrée et vanillée (pour moi au siphon)

 

 

 

 

 

Tags: dessert, enfant, cook'in

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C
Hummm une verrine à tomber !!!!!
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L
quelle jolie mousse!!belle aprés midi de jeudi, bises<br /> Lou
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C
Moi aussi j'ai bien envie de craquer pour cette délicieuse recette!!
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P
c pas cool pourle beach look !! t'es cruelle !!pierre
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C
whouaoooo .... alors là quelle gourmandise, zut j'ai pas de tobleronne .... et avec des Mars ?<br /> Hummm<br /> Je te recommande la Baie de Somme ..... je préfère largement au Touquet, très sauvage, autant de monde mais plus facile d'accès<br /> des bisous
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