Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille! Mais pas que ça.... ma cuisine, c'est mon laboratoire, j'expérimente plein de choses!
Chose promise, chose due!
La recette du smoothie qui accompagnait mon chou à la fraise...Parfait en boisson, tout comme en accompagnement d'un café gourmand, ou d'une assiette multi gourmandise.
Mon chéri a acheté un livre spécifique aux smoothies, je pense que cette recette sera la première d'une longue série. Celle-ci est issue d'un des magazines culinaires que j'achète à chaque parution (oui, je sais encore un!), le magazine Cuisines et Vin de France d'avril/mai 2011.
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INGREDIENTS |
PREPARATION |
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| 5O0 g de fraises 3 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 300 ml de lait | 1. Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un blender ou du Cook'in et mixer finement. 2. A boire très frais. |
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