Bouchées chorizo comté (sans blé, sans gluten)

La semaine passée, je vous avais annoncé que je participais à un petit jeu inter-blogs.
Et bien voici le résultat de ce que je suis allée piquer chez la marmotte: des petites bouchées chorizo comté.

J'avoue que son gâteau bounty me faisait de l'oeil aussi, mais j'avais besoin pour hier soir d'une recette pour l'apéritif.
J'ai fait la recette sans rien modifier, juste les quantités pour que cela s'adapte parfaitement à ma plaque de 48 empreintes petits fours Flexipan.

Recette à faire dans le les petits fours FP2416

INGREDIENTS		PREPARATION avec COOK'IN
5 oeufs 150 g de chorizo 120 g de comté 2 cuillères à café de maizena paprika, poivre		1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Enlever la peau du chorizo et mettre 15 secondes, vitesse 8. 3. Ajouter le comté en morceaux 10 seondes, vitesse 8. 4. Ajouter les oeufs, la maizena, le paprika et le poivre. 10 secondes vitesse 5 5. Répartir dans les empreintes et fairecuire 12 minutes.

Pour la version sans cook'in, c'est au robot et mixer le temps qu'il faut pour obtenir un hachis assez fin.

J'ai présenté ces bouchées ultra simples, ultra rapides et ultra délicieuses en brochette avec des tomates que je ne connaissais pas:
les mini kumatos. Si d'aventures, vous en croisez sur les étals de votre primeur, n'hésitez pas, elles sont délicieuses et ont une très belle couleur: noir et rouge.
Allez, je file chez Nath à la fraise, voir ce qu'elle a trouvé de bon dans ma cuisine.

Comments

[tyndpnmu80]

)#)

[Valérie]

Une idée de plus a essayer … bonne soirée €

[Karen (cuisine-saine)]

très sympa tes bouchées ! :)

[chocolatatout]

sympa cette petite recette pour l'apéro, belle participation au jeu

[Sorcilili]

Superbe réalisation ! Merci pour ta participation ;-)