Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille! Mais pas que ça.... ma cuisine, c'est mon laboratoire, j'expérimente plein de choses!
Ciel, il est 22 heures passées et je m'aperçois que j'ai zappé une des conditions du concours organisé à l'occasion du salon du livre gourmand de Maurecourt qui aura lieu le 1er avril! La recette ne devait pas être déjà présente sur le blog.... adieu à mon cabillaud sauce chocolatée et épicée, que j'avais publié en 2010.
L'an passé, j'ai découvert ce salon dont le thème était les épices et ce salon était très agréable et je ne voulais pas louper le concours organisé pour l'occasion...sur le thème du chocolat. (voir mon article de l'an passé ici)
Il est organisé par des livres dans la cuisine et relayé par le site Recettes de. : la recette à présenter doit être avec du chocolat mais doit être cuisinée sans utiliser de four!
Bon, qu'à cela ne tienne, 22 heures passées, il me reste encore quelques minutes avant la cloture du concours pour tester la recette tant vantée par ma copine Claire....celle qu'elle détient secrètement de sa belle-maman.... celle des bouchées chocolatée au chamallow.
et bien c'est tellement bon, qu'il ne faut surtout pas la garder secrète cette recette.....bon, ok, c'est une pure bombe calorique, mais je l'ai réalisée en 5 minutes et je me dis que les enfants se régaleront demain! (moi aussi, mais avec parcimonie)
parfait pour un café gourmand!
Pour une trentaine de bouchées (ici mini-cylindres)
| INGREDIENTS | PREPARATION |
| 40 g de beurre 100 g de chocolat lait ou noir selon les goûts 150 g de chamallows 80 g de riz soufflé (style rice crispies)
| 1. Faire fondre dans une casserole le beurre, le chocolat et les chamallows tout en remuant. 2. Verser le riz soufflé et mélanger 3. A l'aide de deux cuillères à café, remplir les empreintes silicone (pour moi mini-cylindres). 4. Mettre au frigo 10 minutes, et démouler!
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Alors rendez-vous le 1er avril à Maurecourt? j'ai hâte d'y être!