Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille! Mais pas que ça.... ma cuisine, c'est mon laboratoire, j'expérimente plein de choses!
aujourd'hui je vous présente une recette dont j'ai posté la photo il y a quelques semaines déjà sur Facebook. vous êtes nombreux à m'avoir demandé la recette mais je l'avais réservée dans un premier temps à mes clientes cook'in qui l'ont reçue le mois passé par e-mail.
C'est une ancienne recette que je faisais à la casserole et que j'ai adaptée au cook'in pour gagner du temps. Et en plus elle est toute légère et très peu calorique....génial à l'arrivée de l'été, non?
Pour faire cette recette, j'ai utilisé un mélange surgelé de poissons nordiques de chez Picard.
et la sauce qui reste, je l'ai conservée et elle a accompagné mes pâtes à merveille.
Aujourd'hui par faute de temps, je publie très peu sur mon blog, mais je continue à cuisiner et à animer les ateliers culinaires Guy Demarle en région parisienne, dans l'eure et l'oise!
alors je vous invite à me suivre sur ma page Facebook: un petit clic, je suis ici
Vous voulez imprimer cette recette? cliquez ICI pour avoir le fichier en bonne résolution.