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  • : La Petite Cuisine de Nadège
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  • : Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille! Mais pas que ça.... ma cuisine, c'est mon laboratoire, j'expérimente plein de choses!
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 Pomme d'ambre: Epices, Thés et Plantes du monde

Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille!
De la cuisine de tous les jours, en passant par de la cuisine plus élaborée, vous y trouverez j'espère votre bonheur.
Alors n'hésitez pas à me laisser vos impressions! Vos commentaires sont les bienvenus!
Et si d'aventure, ma petite cuisine vous plait, vous pourrez toujours vous abonner à la newsletter pour être au courant de mes derniers articles.

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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 00:00
C'est la question que je me suis posée il y a quelques semaines  quand je préparais la kermesse de l'école des enfants. Il y a un concours de gâteaux et les enfants élisent leur gâteau préféré. Comme j'ai pris goût au travail de la pâte à sucre, l'occasion était révée pour moi!
Et puis j'ai lu l'article d'Angelu ici, elle-même ayant eu l'idée en visitant le blog d'arquencielle.
j'ai également pris quelques idées sur le forum des gâteaux rigolos.
Et voici comment décorer un simple gâteau au yaourt en bonheur des yeux pour les enfants ;)
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/02610.jpg
 
Je suis très contente du résultat de mes toupies! (ben oui, on a le droit de s'auto-congratuler)
Pour le sigle, j'ai foiré l'emplacement de la tête de cheval (heu, ça doit être un cheval...).
Pour le stadium, je n'ai pas réussi à avoir des bords parfaitement plats mais cela n'a pas été gênant.
Pour couvrir le gâteau,j'ai utilisé de la pâte à sucre colorée en rouge mais le lendemain en séchant je l'ai trouvé plutôt rosée....
Pour tout le reste j'ai utilisé la pâte à sucre blanche de chez scrapcooking colorée avec les colorants vendus sur le site gourmandises de Guy Demarle. (mon code VIG10034 vous permet d'avoir des réductions!)
Cette pâte à sucre est très chère par rapport aux autres mais je peux l'étaler très finement et elle se colore facilement. Je trouve cela donc très bien.
Et voici un pas à pas du stadium (le même que celui d'Arquencielle), du logo et des toupies (ceux-ci sont différents).
1. Préparer un gâteau au yaourt et le faire cuire dans un moule à génoise de 24 cm. Le faire refroidir et le poser à l'envers sur un plat de présentation.
2. Le couvrir de nutella, confiture ou crème au beurre, pour bien faire coller la pâte à sucre.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/01410.jpg
 
3. faire un boudin en pâte à sucre rouge que l'on colle le long du gâteau
 http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/01510.jpg
4. Etaler la pâte à sucre sur un plan de travail sec recouvert éventuellement de sucre glace si vous trouvez que cela colle. Poser sur le gâteau.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/01610.jpg
5. Lisser avec les mains ou un lissoir, la pâte à sucre en haut et sur les côtés. Pincer le boudin de manière à faire un bord au stadium.
6. Puis découper à l'aide d'un couteau ou d'une roulette (j'ai acheté un kit d'outil sur Ebay et j'en suis très contente pour le prix), l'excédent de pâte à sucre . J'ai gardé un rebord de 1 cm comme le "vrai" Stadium.
7. Décalquer sur du papier sulfurisé et avec des feutres alimentaires, les 3 "flèches" décorant l'intérieur d'un stadium (si vous n'avez pas de stadium sous la main, faire le dessin à main levée ou bien chercher un dessin sur le net: google catégorie image).
A l'aide d'un feutre alimentaire écrire les 3 mots clés: Stadium, Vortex et Super:
Coller les formes bleues, tout simplement en les humidifiant.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/02010.jpg
 
 Le Stadium est fini!!!
 
Le logo:
1. Tout d'abord, imprimer le logo. (c'est normal qu'il soit à l'"envers"!)
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/beybla10.jpg
2. Décalquer sur du papier sulfurisé à l'aide feutre alimentaire, le logo. (le faire en plusieurs fois car l'encre sèche!) Dès que vous avez fait une partie du logo, vous l'appliquez sur de la pâte à sucre blanche.
Le papier sulfurisé étant transparent, vous pourrez très facilement continuer jusqu'à ce que le logo soit tout transposé.
Vu l'heure tardive de ma réalisation, je l'ai volontairement simplifié.
3. Repasser les contours au feutre alimentaire et découper à l'aide d'un outil très pointu (ici un scalpel).
4. Colorier (sans oublier la tranche), à l'aide d'un pinceau trempé dans un peu d'eau colorée avec les colorants alimentaires (moi jaune, rouge et doré car je n'avais pas de gris argent)
5. Laisser sécher et coller avec de l'eau sur le pourtour du gâteau.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/01310.jpg
 
Les toupies:
1. A l'aide de bouchons de différentes tailles, faire les disques des toupies.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/00410.jpg 
 2. Découper des hexagones de 1 cm de côté pour mettre au milieu. Vous pouvez à ce stade chiper la toupie fétiche de votre fils et vous en servir pour "tamponner" votre pâte à sucre. vous aurez ainsi les bonnes dimensions. (heu, après avoir bien lavé la toupie qui a trainé dans la cour de récré bien sûr).
Coller l'un sur l'autre les 3 éléments et décorer à l'aide de feutres alimentaires et/ou de colorants alimentaires.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/00610.jpghttp://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/01010.jpg
 
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/007_bi10.jpg
 
 
Pour les pointes des toupies, j'ai tout simplement poinçonné 4 fleurs de taille différente (grâce à mon lot pâte à sucre acheté sur ebay ;))
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/00710.jpg
 
Laisser sécher et coller les 4 fleurs de la plus petite à la plus grande en les humidifiant.
Laisser sécher à nouveau avant de coller les disques dessus. ainsi on est sûr que la toupie ne va pas s'écrouler sur le gâteau.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/00810.jpg
 
Et voilà les toupies vue de profil:
 
 
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/03410.jpghttp://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/03610.jpg
 
 
Et voilà le travail!
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/02210.jpg
 
 
Un récap en montage photo? c'est ici:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/imprim10.jpg Cliquez pour imprimer
 
 
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Published by Nadège - dans Idée décor
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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 00:00

    Un petit dessert préparé avec des fruits de saison, un duo fraise-rhubarbe qui marche à tous les coups, un peu de chaleur grâce au gratin, voici la formule parfaite pour un dessert ces jours-ci.

La recette est tirée du Cuisine Actuelle de mai 2012 (N°257), et vous allez avoir encore plusieurs recettes de ce magazine, qui m'a beaucoup inspirée!

J'aime beaucoup les gratins de fruits et celui-ci m'intriguait puisqu'il était à base de fromage blanc.

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/gratin12.jpg

 

La texture est assez particulière, elle n'est pas lisse puisque le fromage blanc est en contact avec des agrumes, mais très mousseuse. Le gratin a bien gonflé à la cuisson, et donc le visuel était sympa.

Par contre grosse erreur dans la recette au niveau des temps de cuisson: il faut soi-disant passer le gratin 8 minutes sous le gril du four.....heu, vous pouvez essayer mais cela va cramer!

ici sur la photo mon gratin est déjà bien "bronzé" après moins de 3 minutes!

Avantage de cette recette, vous pouvez la préparer à l'avance et faire cuire au dernier moment, parfait quand on a des invités.

 

 

 

INGREDIENTS PREPARATION

200 g de fromage blanc (à 20% ici)

350 g de rhubarbe

250 g de fraises

120 g de sucre

2 oeufs

15 g de beurre

2 sachets de sucre vanillé

1 orange et 1 citron (10 cl de jus)

1 cuillère à soupe de farine

sucre glace         

 

1. Faire revenir les tronçons de rhubarbe dans une poêle avec 50g de sucre et le beurre. environ 15 minutes pour que cela compote. Egoutter

2. Disposer alors les fraises et la rhubarbe dans un plat à gratin que vous saupoudrez de sucre vanillé.

3. Délayer la farine dans les 10 cl de jus orange/citron et y ajouter le fromage blanc, les jaunes d'oeufs et les 70 g de sucre restant.

4. Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement au mélange précédent.

5. Verser la préparation sur les fruits, saupoudrer de sucre glace et passer 3 minutes sous le gril du four.

 

 

 

 

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/imprim10.jpg Cliquez pour imprimer

 

 

Tags: dessert, light, fruit 

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Published by Nadège - dans Desserts
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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 22:26

    Encore une brioche me direz-vous? oui, mais celle-ci, elle brille! un glaçage brillant à l'eau de fleur d'oranger pour une explosion de saveurs. Moi j'adore, et vous?

 

 

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/brioch14.jpg

 

    Elle est extra pour le petit déjeuner, quoi que pour le goûter, elle est pas mal non plus!

    Fondante, avec un brin de gourmandise puisque se cache à l'intérieur un mélange de beurre et de sucre rapadura. (à l'origine du muscovado, mais vous pouvez aussi remplacer par de la cassonnade ou de la vergeoise)

A l'origine cette recette est une recette fournie avec un robot Kenwood et c'est ma copine, voisine du 6, Sylvie qui me l'a faite découvrir.

J'ai simplifié la garniture qui comportait différents raisins, des épices et des écorces d'oranges confites, et la version simplifiée est déjà bien gourmande.

J'ai également simplifiée le déroulé de la recette depuis que Dame Ginette, (merci à elle d'avoir rejoint mon équipe, alors si vous avez besoin d'une conseillère dans l'orne, contactez la!) m'a dit que les professionnels ne faisaient pas fondre la levure dans du lait tiède mais l'émiettait directement sur la farine. 

 

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/brioch15.jpg

 

Une mie très filante certainement due au fait que l'on roule la pâte briochée, la rend irrésistible, bref, une dernière photo du glaçage et on passe à la recette!

Habituellement, je trouve que l'eau de fleur d'oranger est un parfum assez éphémère qui s'estompe à la cuisson. Sa présence ici sous forme de glaçage donc non soumis à la chaleur, est très parfumée.

 

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/brioch16.jpg

Pour le moule tablette FM497

 

 

INGREDIENTS PREPARATION

500 g de farine T45

1/2 cube de levure fraiche

1/2 cuillère à café de sel

70 g de sucre en poudre

50 g de beurre

220 ml de lait

1 oeuf

garniture:

30 g de beurre fondu

2 cuillères à soupe de sucre rapadura

 

glaçage:

40 g de sucre en poudre

60 ml d'eau

5 ml d'eau de fleur d'oranger          

1. Pétrir l'ensemble des ingrédients. (pour moi au cook'in 2 minutes). La levure est tout simplement émiettée au-dessus de la farine

2. Laisser lever pendant 1 heure.

3. Dégazer et aplatir en forme de carré de 30 cm. Badigeonner avec le beurre fondu mélangé au rapadura.

4. Rouler le carré sur lui-même et couper le rouleau ainsi obtenu en 12 parts égales, que vous disposerez dans le moule carré (ici tablette)

5. Faire lever 30 minutes environ et enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes environ.

6. Pendant ce temps réaliser le glaçage en faisant chauffer jusqu'à une consistance de sirop l'eau et le sucre. Hors du feu ajouter l'eau de fleur d'oranger.

7. A l'aide d'un pinceau, passer le glaçage sur la brioche et déguster tiède....

 

 

 

 

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Tags: flexipan, demarle , gouter, viennoiserie 

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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 07:00

Le fraisier n'est pas une nouveauté sur ce blog. On en trouve, des classiques, des individuels, à la pistache, avec ou sans gluten, des fraisiers-choux, recouvert de pâte à sucre papillon.

 

Ma recette s'est améliorée au fil des réalisations et aujourd'hui je vous propose ma version 100% cook'in. Pour la version manuelle, il suffit de cliquer sur les liens ci-dessus.

Maintenant que ma recette est testée et approuvée, je m'attèle à changer de déco.

L'idée de Sylvie et son fraisier complètement couture pour la fête des mères, tombait à pic! Quelques biberons et paires de chaussons plus tard, on arrive à un beau fraisier "spécial Bébé"

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/fraisi13.jpg

 

 Que ce soit au niveau photo ou maitrise de la déco, inutile de vous dire que je n'arrive pas au niveau de Sylvie qui excelle en la matière. Mon plus gros souci, est d'avoir un fraisier parfaitement plat pour ne pas avoir de "vagues" au niveau de la déco....si vous avez l'astuce, vous pouvez partager! L'effet sur la photo est accentué puisqu'il s'agit d'un grand fraisier pour plus de 20 personnes.

Ici, il ne s'agit pas de pâte d'amande mais de pâte à sucre blanche que j'ai colorée à l'aide colorants alimentaires en poudre trouvé sur le site gourmandises. (profitez de mon code VIG10034 afin de bénéficier d'une remise), ici rose guimauve, violet myrtille et jaune citron.

Pour le moule "couture", on le trouve ici chez Craft origine:

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/731-9010.jpg

 et pour les petits biberons, chaussons, etc..., c'est un moule pébéo Gédéo initialement  utilisé pour la fimo ou la résine et ici utilisé pour la pâte à sucre.

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/moule_10.jpg

Pour réussir à utiliser le moule et la pâte à sucre, il suffit d'utiliser un rouleau à patisserie en bois et de le saupoudrer généreusement de sucre glace.

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/travai10.jpg

   http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/fraisi14.jpg

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/fraisi15.jpg

 

 

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/imprim10.jpg Cliquez pour imprimer

 

 

Tags: flexipan, demarle , recevoir, gâteau d'anniversaire, cook'in 

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Published by Nadège - dans Desserts
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12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 17:21

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/atelie10.jpg

L'atelier se faisant dans le cadre de mon activité Guy Demarle, aucune participation financière n'est demandée.

Tentés, mais indisponibles ce jour là?

laissez moi un message pour que je puisse organiser un autre atelier!

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7 juin 2012 4 07 /06 /juin /2012 22:10

Aujourd'hui une recette de légume, toute en légèreté que j'ai piquée chez Chocolat à tous les étages.

alors évidemment, cette recette aura moins de succès que mes moelleux aux maltesers pour sûr, mais n'oubliez pas "manger 5 fruits et légumes par jour"!

Chez moi, le chou-fleur a généralement du succès aussi bien auprès des grands que des enfants. J'ai donc voulu tenter cette recette qui change un peu de mon traditionnel gratin sauce à l'oignon.

 

 

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/gateau11.jpg

    Et puis à y regarder de plus près, je me dit que cette recette devrait certainement convenir à un régime weight watchers...et un petit calcul plus tard, le verdict est là: moins de 3 propoints les 2 carrés...je note pour mon rééquilibrage alimentaire que je dois programmer prochainement.

Personnellement, j'ai bien aimé la texture puisque le chou-fleur reste assez croquant. mais les enfants eux, ont moins aimé car le goût du chou-fleur est différent avec cette cuisson par rapport à une cuisson vapeur ou à l'eau.

 

 

Pour le moule tablette FM497

 

INGREDIENTS PREPARATION

500 g de chou-fleur (environ la moitié d'un chou-fleur)

350 g de fromage blanc à 20% MG

2 oeufs

2 cuillères à soupe de ciboulette

40 g de parmesan

40 g de maizena

sel, poivre

1. Faire préchauffer le four à 200°C.

2. Laver le chou-fleur et séparer des petits bouquets. Les mixer jusqu'à l'obtention d'une sorte de semoule

3. Mélanger le reste des ingrédients auxquels on ajoute le chou-fleur mixé.

4. Faire cuire 35 minutes.

 

 

 

 

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/imprim10.jpg Cliquez pour imprimer

 

 

Tags: flexipan, demarle , entrée, légume, régime

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Published by Nadège - dans Légumes
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31 mai 2012 4 31 /05 /mai /2012 07:50

        Depuis que j'ai mis la photo sur Facebook, je suis harcelée..."la recette, la recette, la recette!!!" me clame t'on à cor et à cri! Les dernières semaines, les tracas familiaux m'ont éloignée de l'ordinateur, puis le beau temps a pris la relève.

    Mais pour casser cette attente insoutenable, je prends mon courage à deux mains, pour vous satisfaire, ô fidèles lecteurs se déchainant devant le symbole même de la gourmandise!

 

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/moelle11.jpg

    Cette recette est ultra simple et rapide. Elle provient du magazine "Cuisine Actuelle" N°257 de mai 2012. Je n'ai pas pour habitude, d'acheter ce magazine, mais 3 ou 4 recettes avaient retenu mon attention, dont celle-ci....Pas déçue du tout! bien au contraire.

J'ai juste augmenté la quantité de maltesers, afin d'en avoir tout le long de mes empreintes, mes lingots cannelés. (et pis en plus, comme ça c'est meilleur!) et en contre partie j'ai diminué la quantité d'huile...

  http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/moelle12.jpg

 

Pour une plaque de  12 lingots cannelés FP2187 

 

INGREDIENTS PREPARATION

60 billes Malteser (moins d'un paquet)

 200 g de farine

150 g de sucre

3 oeufs

1 yaourt nature

1/2 citron pour son zeste

8 cl d'huile d'olive

1/2 paquet de levure chimique

1. Mettre les maltesers au congélateur (40 minutes)

2. Faire préchauffer le four à 180°C.

3.  Faire blanchir les oeufs avec le sucre et y ajouter l'huile, le yaourt et le zeste de citron.

3. Ajouter au fouet la farine mélangée à la levure.

4. Mettre un peu de pâte au fond de chaque empreinte, les 5 boules de malteser et couvrir de pâte (les empreintes seront alors remplies aux 3/4 uniquement).

5. Faire cuire une vingtaine de minutes.

 

    Tièdes ils sont excellents, froids ils sont bons aussi...

 

 

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/imprim10.jpg Cliquez pour imprimer

 

 

Tags: flexipan, demarle , goûter, enfant, bonbon

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Published by Nadège - dans Desserts
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21 mai 2012 1 21 /05 /mai /2012 00:00

    A toutes celles et ceux qui pensent que les oeufs, ce n'est que pour Pâques...et bien non!

d'ailleurs, j'utilise le plus souvent cette forme de demi-oeuf pour mes apéritifs.

Et puis les aspics c'est pas ringard...il suffit de ne pas les faire comme on les a connus en étant petits en version oeuf/jambon blanc...

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/variat10.jpg

Aujourd'hui, je vous propose ma version canard fumé - oeuf de caille pour la première moitié et pour la seuxième moitié, en version purée d'avocat au piment d'espelette et saumon fumé....

rapide, facile mais gourmand.... 

 

Pour une plaque demi-oeuf FP 2256   (28 demi-oeufs)

 

INGREDIENTS PREPARATION
1 sachet de gelée au madère          

14 œufs de caille

14 tranches de magret de canard fumé

1 avocat

Jus de citron, sel, poivre, piment d’espelette

2 tranches de saumon fumé

 

 

1. Faire cuire à dur les œufs de caille (4 minutes)et les écaler.          

2. Ecraser grossièrement l’avocat, avec le jus de citron (pour éviter qu’il ne noircisse) et assaisonner.

3. Préparer la gelée comme indiqué sur le paquet MAIS avec uniquement 300 ml d’eau !

4. Poser les empreintes sur la plaque aluminium.

5. Poser dans la moitié des empreintes une tranche de magret fumé et un œuf de caille (selon la taille des œufs, retaillez un peu l’œuf pour qu’il ne dépasse pas).

6. Verser la gelée refroidie.

7. Dans l’autre moitié des empreintes, verser un peu de gelée, puis une lanière de saumon fumé, et un peu de purée d’avocat. Recouvrir de gelée.

8. Faire prendre au congélateur, et démouler dès la sortie du congélateur.

 

 

Nota: la quantité d'eau indiquée est moindre que celle préconisée sur les paquets de gelée. Ce n'est pas une erreur. ainsi les oeufs se démoulent bien et c'est la juste quantité pour la recette.

Si vous ne faites que la version oeuf de caille, inutile de passer la préparation au congélateur, le frigo suffit.

 

 

http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/imprim10.jpg Cliquez pour imprimer

 

 

Tags: flexipan, demarle , apéritif

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10 mai 2012 4 10 /05 /mai /2012 00:00

Je ne sais pas si vous connaissez le forum de Sophie consacré aux fans des recettes made in Cook'in ou made in Flexipan.

C'est pas d'la tarte, c'est son nom et je vous encourage à aller le voir. Sophie est une pro des fiches recettes ultra alléchantes.

et j'ai craqué il y a quelques temps sur celle des crèmes au Toblerone surmontées d'une belle chantilly.

J'ai bien fait! La recette est aussi gourmande que la photo est attirante.

 

      http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/tobler10.jpg

 

 

Je n'ai rien modifié à la recette...si ce n'est que j'ai supprimé totalement le sucre, car même si j'aime les desserts, je n'aime pas quand le goût est trop sucré. Mais même sans sucre ajouté, les enfants ont aimé.

 

INGREDIENTS PREPARATION au COOK'IN

500 ml de lait

200 g de Toblerone

20 g de Maïzena

Chantilly

 

 

1. Mettre dans le bol le lait, le Toblerone et la maïzena. 10 minutes, 90°C, vitesse 3.

2. Réserver dans des verrines au frais.

3. Au moment de servir, surmonter de chantilly sucrée et vanillée (pour moi au siphon)

 

 

 

 

 

Tags: dessert, enfant, cook'in

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7 mai 2012 1 07 /05 /mai /2012 00:00

Il y a quelques temps, je vous ai présenté le gâteau en pâte à sucre que j'avais fait pour l'anniversaire de Meije, un fraisier recouvert de papillons

C'était mon deuxième gâteau décoré de pâte à sucre. Le premier, je l'avais fait pour l'anniversaire d'Enzo en septembre passé.

Evidemment, il est plus masculin....le monde des pirates, il adore ça.

        http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/gateau10.jpg

Le gâteau est tout simplement une génoise (la même que celle du fraisier) coupée en deux et garnie de confiture de lait

 Il a été recouvert de pâte à sucre noir, un anneau rouge, sur lequel j'ai "collé" à la confiture de lait des perles et pierres précieuses en pâte à sucre blanche, dorées au colorant "or scintillant".

J'ai utilisé pour ces pierres précieuses, un moule silicone.

 J'ai découpé à main levée dans de la pâte à sucre blanche une tête de pirate et des épées.

J'ai utilisé des feutres alimentaires pour les écritures.

 

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