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  • : La Petite Cuisine de Nadège
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  • : Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille! Mais pas que ça.... ma cuisine, c'est mon laboratoire, j'expérimente plein de choses!
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Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille!
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25 avril 2010 7 25 /04 /avril /2010 15:57

Ha quelle belle journée aujourd'hui!

C'est ma dernière journée de congés, et j'en profite !

Ce matin, un petit bonheur tout simple: pouvoir prendre mon petit déjeuner dehors sous la pergola, les rayons de soleil me chatouillant agréablement.

J'adore prendre mon petit déjeuner, mais le top du top, c'est de pouvoir le prendre au soleil.

C'était mon premier cette année et je l'ai donc apprécié encore plus..... à tel point, que j'en ai oublié la publication de mon article pour ma 4ème participation au petit jeu interblog créé par Sorcili de la Marmite à m'alice , membre du forum plaisirs gourmands.

Mea Culpa aux autres participantes.

 


J'aime beaucoup le principe de ce jeu qui nous permet de creuser dans les profondeurs des blogs culinaires.
Cette fois-ci, je devais piocher une recette sur le blog de Manou et sa cuisine

et c'est On s'invite chez Céline  qui doit venir reproduire une des recettes de mon blog.

Je crois que j'ai lu toutes les pages du blog de manou, pour enfin me décider sur les "galettes du potager".

En ce moment, j'ai besoin d'un peu plus de légumes que d'ordinaire et de recettes un peu plus light.


 

Le recette d'origine de Manou contient de la féta, que j'ai complètement oublié dans ma préparation (acte manqué? lol!)

 

Recette utilisant les Empreintes poissons FP2172 ou 6 empreintes grands ronds remplis à moitié FP2777

INGREDIENTS

 

PREPARATION

 

1 oignon

2 courgettes soit 400 g

2 oeufs

sel, poivre, ail du moulin



 

1. Préchauffer le four à 210°C
2. Râper grossièrement l'oignon et les courgettes.
3. Battre les oeufs et assaisonner avec le sel, le poivre et l'ail du moulin.
4. Mélanger aux légumes et répartir dans les empreintes, en prenant soin de tasser avec le dos d'une cuillère.
5. Faire cuire 20 à 25 minutes.



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Published by Nadège - dans Légumes
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commentaires

Mathilde 24/01/2011 18:46


De petites galettes légères, en ce moment, on ne peux pas demander mieux ;)


mitokola 13/05/2010 13:39


Elle est super cette recette !!! vite faite, simple et facile, tout ce que j'aime, d'autant que les courgettes refont leur apparition, malgré le mauvais temps...
bonne journée, à bientôt


Magalie 12/05/2010 22:18


Je n'ai pas encore testé car mon mari avait mangé toutes les courgettes mais j'en ai racheté aujourd'hui et je devrais les faire demain.


Magalie 12/05/2010 21:56


Je n'ai pas encore testé car mon mari avait mangé toutes les courgettes mais j'en ai racheté aujourd'hui et je devrais les faire demain.


Magalie 09/05/2010 16:59


je viens justement d'acheter des courgettes et je vais sûrement en faire des petites galettes comme toi.


Nadège 12/05/2010 21:47



alors? as tu testé?