Entremet façon Tarte au citron meringuée 100% Cook'in

Quand un copain te demande de faire les desserts de sa fête d'anniversaire et bien je dis que tu n'as pas intérêt à te planter.... 

donc dans ce cas, on fait confiance aux copines blogueuses de confiance, j'ai nommé Lolotte et ses flexipan 

si vous souhaitez la rencontrer, sachez qu'elle anime comme moi des ateliers culinaires Guy Demarle, dans le Doubs.

J'ai donc fait 2 royal chocolat, un poirier (recette à venir aussi) et puis l'entremet façon tarte au citron meringuée.

 

      c'est une recette simple, qui peut être un peu longue, mais toutes les étapes peuvent se faire à plusieurs jours d'intervalle.

vous pouvez le préparer à l'avance et Lolotte, précise qu'on peut le laisser 1 mois au congélateur..... et dans un mois... il y a noel, non? alors allons y.

 

 

La seule chose que j'ai modifiée, c'est que j'ai réalisé l'entremet 100% Cook'in.

3, 2, 1 Go en cuisine!!!

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Tags: flexipan, demarle, dessert de fêtes 

Comments

[Karima]

J'ai essayé votre recette aujourd'hui, et c’est le meilleur entremet au citron que j'ai jamais goûté!!! Merci pour cette recette, et à très vite pour la prochaine!!!!

[Muriel]

Bonjour , vous utilisez quelle douille pour ce motif ??

[Nadège]

bonjour, comme indiquée dans la fiche recette, une douille cannelée. j'essaierai de faire prochainement une vidéo pour montrer comment je fais

[melanie]

bonjour, je ne trouve pas la recette manuelle, je ne trouve pas le lien manuelle. merci

[Elise]

Bonjour,
Superbe votre gateau ! Si je réalise la recette dans le petit cadre est ce que vous croyez que je peux garder les mêmes temps de cuisson pour le cookin étant donné que les ingrédients seront moindre? Merci

[Elise]

Géniale votre recette, tout le monde à adorer !!!
Est ce que l'on peut mettre une photo sur votre blog !?
Est ce que je peux partager votre recette sur Facebook groupe idées recettes vend échange Guy demarle !?
Merci

[Elise]

Ok pas de soucis je le ferais sans doute demain pour dimancce

[Nadège]

tenez moi au courant ;)

[Elise]

Ok merci c'est pour cela que je vous demande car cela m'est déjà arrivé !
Je peux aussi peut être faire des comparaisons avec le temps de cuisson de la recette des tartelettes au citron sur livre cookin....
Je vai tester !
Merci encore

[Nadège]

pour le biscuit, je pense que oui. par contre pour la crème il faudra diminuer d'au moins 1 à 2 minutes. à surveiller pour que le bol ne brûle pas.

[Nadège]

j'ai utilisé le grand cadre de la taille du flexipat 2020 (le 24 parts).
pour la recette manuelle, il suffit de cliquer sur le lien d'origine ;)