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  • : La Petite Cuisine de Nadège
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  • : Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille! Mais pas que ça.... ma cuisine, c'est mon laboratoire, j'expérimente plein de choses!
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Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille!
De la cuisine de tous les jours, en passant par de la cuisine plus élaborée, vous y trouverez j'espère votre bonheur.
Alors n'hésitez pas à me laisser vos impressions! Vos commentaires sont les bienvenus!
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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 00:00
C'est la question que je me suis posée il y a quelques semaines  quand je préparais la kermesse de l'école des enfants. Il y a un concours de gâteaux et les enfants élisent leur gâteau préféré. Comme j'ai pris goût au travail de la pâte à sucre, l'occasion était révée pour moi!
Et puis j'ai lu l'article d'Angelu ici, elle-même ayant eu l'idée en visitant le blog d'arquencielle.
j'ai également pris quelques idées sur le forum des gâteaux rigolos.
Et voici comment décorer un simple gâteau au yaourt en bonheur des yeux pour les enfants ;)
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/02610.jpg
 
Je suis très contente du résultat de mes toupies! (ben oui, on a le droit de s'auto-congratuler)
Pour le sigle, j'ai foiré l'emplacement de la tête de cheval (heu, ça doit être un cheval...).
Pour le stadium, je n'ai pas réussi à avoir des bords parfaitement plats mais cela n'a pas été gênant.
Pour couvrir le gâteau,j'ai utilisé de la pâte à sucre colorée en rouge mais le lendemain en séchant je l'ai trouvé plutôt rosée....
Pour tout le reste j'ai utilisé la pâte à sucre blanche de chez scrapcooking colorée avec les colorants vendus sur le site gourmandises de Guy Demarle. (mon code VIG10034 vous permet d'avoir des réductions!)
Cette pâte à sucre est très chère par rapport aux autres mais je peux l'étaler très finement et elle se colore facilement. Je trouve cela donc très bien.
Et voici un pas à pas du stadium (le même que celui d'Arquencielle), du logo et des toupies (ceux-ci sont différents).
1. Préparer un gâteau au yaourt et le faire cuire dans un moule à génoise de 24 cm. Le faire refroidir et le poser à l'envers sur un plat de présentation.
2. Le couvrir de nutella, confiture ou crème au beurre, pour bien faire coller la pâte à sucre.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/01410.jpg
 
3. faire un boudin en pâte à sucre rouge que l'on colle le long du gâteau
 http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/01510.jpg
4. Etaler la pâte à sucre sur un plan de travail sec recouvert éventuellement de sucre glace si vous trouvez que cela colle. Poser sur le gâteau.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/01610.jpg
5. Lisser avec les mains ou un lissoir, la pâte à sucre en haut et sur les côtés. Pincer le boudin de manière à faire un bord au stadium.
6. Puis découper à l'aide d'un couteau ou d'une roulette (j'ai acheté un kit d'outil sur Ebay et j'en suis très contente pour le prix), l'excédent de pâte à sucre . J'ai gardé un rebord de 1 cm comme le "vrai" Stadium.
7. Décalquer sur du papier sulfurisé et avec des feutres alimentaires, les 3 "flèches" décorant l'intérieur d'un stadium (si vous n'avez pas de stadium sous la main, faire le dessin à main levée ou bien chercher un dessin sur le net: google catégorie image).
A l'aide d'un feutre alimentaire écrire les 3 mots clés: Stadium, Vortex et Super:
Coller les formes bleues, tout simplement en les humidifiant.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/02010.jpg
 
 Le Stadium est fini!!!
 
Le logo:
1. Tout d'abord, imprimer le logo. (c'est normal qu'il soit à l'"envers"!)
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/beybla10.jpg
2. Décalquer sur du papier sulfurisé à l'aide feutre alimentaire, le logo. (le faire en plusieurs fois car l'encre sèche!) Dès que vous avez fait une partie du logo, vous l'appliquez sur de la pâte à sucre blanche.
Le papier sulfurisé étant transparent, vous pourrez très facilement continuer jusqu'à ce que le logo soit tout transposé.
Vu l'heure tardive de ma réalisation, je l'ai volontairement simplifié.
3. Repasser les contours au feutre alimentaire et découper à l'aide d'un outil très pointu (ici un scalpel).
4. Colorier (sans oublier la tranche), à l'aide d'un pinceau trempé dans un peu d'eau colorée avec les colorants alimentaires (moi jaune, rouge et doré car je n'avais pas de gris argent)
5. Laisser sécher et coller avec de l'eau sur le pourtour du gâteau.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/01310.jpg
 
Les toupies:
1. A l'aide de bouchons de différentes tailles, faire les disques des toupies.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/00410.jpg 
 2. Découper des hexagones de 1 cm de côté pour mettre au milieu. Vous pouvez à ce stade chiper la toupie fétiche de votre fils et vous en servir pour "tamponner" votre pâte à sucre. vous aurez ainsi les bonnes dimensions. (heu, après avoir bien lavé la toupie qui a trainé dans la cour de récré bien sûr).
Coller l'un sur l'autre les 3 éléments et décorer à l'aide de feutres alimentaires et/ou de colorants alimentaires.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/00610.jpghttp://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/01010.jpg
 
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/007_bi10.jpg
 
 
Pour les pointes des toupies, j'ai tout simplement poinçonné 4 fleurs de taille différente (grâce à mon lot pâte à sucre acheté sur ebay ;))
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/00710.jpg
 
Laisser sécher et coller les 4 fleurs de la plus petite à la plus grande en les humidifiant.
Laisser sécher à nouveau avant de coller les disques dessus. ainsi on est sûr que la toupie ne va pas s'écrouler sur le gâteau.
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/00810.jpg
 
Et voilà les toupies vue de profil:
 
 
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/03410.jpghttp://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/03610.jpg
 
 
Et voilà le travail!
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/02210.jpg
 
 
Un récap en montage photo? c'est ici:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://i48.servimg.com/u/f48/14/28/07/87/imprim10.jpg Cliquez pour imprimer
 
 
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Published by Nadège - dans Idée décor
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commentaires

saidpad@gmail.com 19/05/2013 11:16

Mon petit-fils adore les Beyblades et si j'avais eu la recette avant je pense qu'il aurai était super content d'avoir le même gâteau .

Envies Délices 29/06/2012 18:28

il est magnifique, bravo

Lavoinette 28/06/2012 07:47

un joli travail dis donc,inutieux pour un super resultat!!..bravo!.bises

LeeYaa 25/06/2012 17:59

merci pour ce superbe tutoriel ;)

angelu 25/06/2012 14:49

Beau travail! Bravo!