750 grammes
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Dans ma petite cuisine, on y trouve de tout: des petits plats en tout genre, avec ou sans Flexipan de Demarle dont je suis conseillère, avec ou sans blé (gluten) pour satisfaire aux exigences des allergies de ma fille! Mais pas que ça.... ma cuisine, c'est mon laboratoire, j'expérimente plein de choses!

Ateliers culinaires: apéritif festif à côté de Cergy (95), région parisienne

Deux dates à retenir ;) Mercredi 10 décembre 2014 à 14h et Samedi 13 décembre 2014 à 10h le thème est simple: l'apéritif festif avec deux recettes: Gougères de saumon fumé surmonté de son craquelin mimolette Bouchées raisin/foie gras sur son lit de pain...

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Poirier: génoise chocolatée, mousseline à base de jus de poires.... à faire au cook'in!

Poirier: génoise chocolatée, mousseline à base de jus de poires.... à faire au cook'in!

Le deuxième gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de Philippe, c'est un poirier. il voulait un fraisier mais en cette période de fin d'année, des fraises goûteuses, c'est mission impossible. j'ai donc choisi un poirier. Sauf que la poire c'est beaucoup...

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