Gâteau au yaourt sans lait sans oeuf anti-cholestérol

Desserts

Par Nadège

J'en entends déjà dire... un gâteau sans rien, alors? mais si un gâteau plein de goût et d'amour! Ce gâteau était un de mes classiques quand Enzo était allergique au lait et aux oeufs (merci à notre super allergo, d'avoir tenté les TPO!!!). Depuis il...

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Dos de cabillaud sauce chocolatée, épicée

Poisson et autres produits de la mer

Par Nadège

et oui, une grande première dans ma cuisine! Le chocolat en version salée!!! Je me suis offert ce mois-ci L'encyclopédie du chocolat (Frédéric Bau, Ecole Valrhona) et j'ai tout de suite été intriguée par les sauces au chocolat version salée.... sur ce,...

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Oeufs cocotte Saumon - Boursin - Poireaux

Entrée familiale

Par Nadège

Ce soir, il fallait absolument que je prépare mes poireaux qui commençaient à faire la tête.... J'étais prête à faire mes classiques Oeufs cocottes poireaux / comté quand je me dis que tant qu'à faire, pourquoi ne pas changer un peu et mettre du boursin...

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Pavé de saumon, poivron doux et riz thaï

Poisson et autres produits de la mer

Par Nadège

Aujourd'hui, recette avec le Cook'in en vidéo! Non, ce n'est pas moi qui l'ai filmée, mais je pense qu'elle est suffisamment bien faite pour qu'elle puisse être utile à tous les utilisateurs de Cook'in. Alors pourquoi vous en priverais je?

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Coup de coeur, coup de pouce: les douceurs du bain

Par Nadège

Aujourd'hui, pas de recette! Je voulais juste vous faire partager un site www.douceursdubain.fr C'est Rachel, ma toute dernière recrue chez Guy Demarle (et oui, l'équipe s'aggrandit!!) qui a créé sa société. Je vous laisse lire les quelques mots que Rachel...

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Financiers salés: le mariage amande-tomate-parmesan (sans gluten)

Apéritif

Par Nadège

S'il y a bien un verbe que je sais conjuguer à tous les temps, c'est bien le verbe courir! J'ai couru toutes les semaines passées! rentrée scolaire, anniversaire de mon ainé Enzo, anniversaire de mon père .... Je cours encore aujourd'hui et je courrai...

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